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お客様の声

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おすすめ度	宮澤様	2016-10-18 10:50:47
毎年、北海道のジャガイモを楽しみにしてる東京の知人への発送をお願いしました。先日、「美味しかったよ～ありがとう。レシピが入っていたので早速作ってみたわよ」と、86歳のママさんがとても喜んでくださいました。森田農場さん、おいしいお芋発送したいただき、ありがとうございました。お世話になりました。
お店からのコメント 2016-10-21 ありがとうございます！嬉しいです。レシピも喜んでいただきなによりです。これからもどうぞよろしくお願いします。

おすすめ度	カワサキ様	2016-05-04 18:58:55
てんさい糖については、申込時には７５０ｇなっていましたが納品は、７００ｇの表示になっていました。
お店からのコメント 2016-05-04 コメントありがとうございます！てんさい糖につきましては、ホクレンのほうの事情で規格が７００gとなっております。（３月より６５０gとなりました）こちらの表示の訂正ミスでございます。早急に修正いたします。大変ご迷惑をおかけいたしましたことをおわびいたします。

おすすめ度	アーチャン様	2015-09-15 21:16:02
とうやを注文するようになり今年で３年目になります。毎年美味しくて、今年もとうやじゃがいもが届いたよ～と子供に話すと、じゃがばた！と真っ先に言ってました。おいもに味があるのでシンプルな料理が一番あいます！本当に美味しい。じゃがばたにポテトフライとシンプルに頂きました。最高。昨年はリピートしようと思ったら完売。今年は早めに追加しなくちゃ！です。

おすすめ度	りえ様	2015-04-07 11:09:54
森田農場さんのお豆で　生きていると言っても過言ではありません！小豆は，日々おやつの水羊羹と姿を変えて，冷蔵庫にスタンバイしてこれは，いくら食べても良し！としています。これをやりだしてから，グッと体重が減りました！忙しい時は仕事やジム前の食事にもしています。あとは大好きなお赤飯！，贅沢にも小豆の方が多いのでは？位、５キロの大袋でないと足りません。大豆も黒豆も５キロです。製品としても　お値段も安心して　どんどん使えます。一生懸命作ってくださる　森田農場さんの姿を妄想して有り難ーくいただいています。アスパラガスも今年は　大事な方へのレアの贈り物と自分にもたっぷり戴きました。また行ってみたい　北の大地に夢を抱きつつ日々の健康を守って戴いている事にいつも感謝しています！

おすすめ度	さっく様	2014-04-01 21:41:55
あんどいっちいただきましたー！！！美味しい～(o^^o) 今まで食べてたどら焼きとは比べ物にならないくらい柔らかくて、優しい味がしてとっても美味しかったです♪ 黒豆茶も美味しくて一瞬でファンになりました！！その後、黒豆をそのまま食べてもお豆自体がとっても甘く、しっかりとした味にとても驚きました！今まで味わっていたのは一体なんだったのだろうと本当に思いました。これからもリピートさせてもらいます！ありがとうございました(o^^o)
お店からのコメント 2014-04-01 ありがとうございます～！！！あんどいっちも黒豆も、「畑からとれたて」の豆の味を生かすことを心がけております。さっく様のコメント、大変嬉しく拝見しました！これからもよろしくお願いします。

おすすめ度	hanatotyo様	2014-03-30 12:35:59
以前は小豆と大豆の共同購入に参加していましたが、とても美味しかったので昨年12月に小豆と大豆を1年分購入しました。最初は同封していただいたレシピで黒豆の煮豆をつくっていましたが、蒸し大豆が美味しいことを知りホームページに載っていた「圧力鍋で蒸し大豆レシピ」を参考に、少し工夫して圧力鍋で蒸し大豆をつくりました。蒸し大豆のつくり方： 1.黒豆をよく洗って約2倍のぬるま湯に一晩つけておく。この時漬物用鉄茄子を一緒に入れる。 2.一晩つけた黒豆はザルに入れ、つけ汁は別の鍋に入れる。 3.圧力鍋に、深さ３～５センチの水をはる。（蒸し台の高さによって調節する） 4.蒸し台をセットし、その上に戻した大豆入れ平らに広げる。 5.圧力鍋を火に掛け、蒸気が出たら中火で５～6分間圧力をかけて蒸す。 6.５～6分たったら火を止め、そのまま１０分間むらす。 7.別の鍋に入れたつけ汁と蒸した時の水を一緒にして、砂糖と塩を入れて煮詰める。 8.ある程度煮詰まった汁へ黒大豆をつけなじませる。蒸し大豆は水煮大豆より、うまみ成分のグルタミン酸が多く含まれて、たんぱく質やイソフラボンなどの成分も多いそうです。短時間で美味しい蒸し大豆ができました。毎日、食べてます。本当に美味しい十勝の黒大豆、ありがとうございました。

おすすめ度	とまちゃん様	2014-03-05 15:56:01
今日届き立ての小豆で早速おぜんざいを作りました。綺麗な艶のある粒ぞろいの小豆でとても香りのよい美味しいおぜんざいが出来上がりました。＾－＾やっぱり材料がいいとおいしい～ものが出来上がりますね。キッチンもほんのり小豆の香りがして・・・・これからも森田さんが作られたいろんなお豆さんの料理作りたいとおもいます。有難うございました。

おすすめ度	うめのみ様	2014-03-03 11:40:57
大豆美味しかったです。また５キロ頼みます。よろしく。本日届く予定のあずきの問い合わせ番号が違ってました。びっくり。郵便局に問い合わせたら正しい番号がわかりました。８５５０－７５３８－１０７３は８５５０－７３５８－１０７３とのことでした。心配するのでこんどまちがわないでね！

おすすめ度	カナロア様	2014-03-02 22:22:28
水に一晩浸けていましたが、説明通りに洗ってすぐに煮てみました。うまく出来て。。。良かった。ちょっと半信半疑だったので・・・。小豆自体の味も美味しいし、煮崩れないけど、固くない。同じ小豆でも、スーパーのとは違うな～！！
お店からのコメント 2014-03-03 カナロア様、ありがとうございます！畑によっても味や煮え方が違いますので、いろいろな地域の小豆が混ざっていると煮えムラをなくすために「水に一晩漬ける」ことが必要になるかもしれません。弊社の小豆は、同じ農場の一枚の畑から収穫されたものですので、煮えムラが少なくなり、「水に一晩漬ける」必要がなくなります。洗ってすぐ熱いお湯から煮ていただく方が、お手軽に美味しく失敗なくできます☆ これからも、どうぞ「小豆生活」を楽しんでくださいね！

おすすめ度	カナロア様	2014-03-02 22:16:42
黒豆ごはんを炊いてみました。ごはんがもちもちした感じになって・・・。とても、美味しく出来ました。お茶ももちろん飲んでます。

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